粉と塩と水があれば・・・・

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ないのなら作ってしまおう手打ちうどん♪♪
先日、今日の鍋のシメはウドンやな♪て日がありまして。
日本食材が少し置いてる店にウドンを買いに行ったけど、日本製のがなかった。

ないなら作るのだ。
（今回は鍋のシメ用に薄っぺらくしてパスタマシンでカット）



手打ちって、メッチャおいしい～とはいかんけど、悪くはない。
乾麺ゆでるよりコシもあるし。


なにより安上がりなのだ。
だからまた作るのだ。




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