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秋はイタリアでもキノコの季節♪
１キロお買い上げ♪
二日間ポルチーニ三昧しましたよ。
スライスしてパルミジャーノとレモンとオイルで味付けしてサラダに～♪
最初の夜は、リゾットにして食べた残り（リゾットの写真撮り忘れ・爆）
リゾットが残ったら翌日はこんな風にフライパンでカリカリに焼いたり、
オーブンで焼いて焼リゾットにすると二度おいしいの♪
お肉とサラダで一緒に食べたり。
サーモンとホイル焼きにしたりもしてみた。
秋のイタリアは美味しすぎて、忙しい（笑）
痩せてる暇がないわー。
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