先週、スーパーでフィラデルフィアのクリームチーズが安売りになってたので
チーズケーキでも作ってみよーかなー?とか思い立ったのですが。
ネットでレシピを検索するとサワークリームで作るレシピしか見つからなくって。
チーズケーキなんて焼いたこともないもんやから
何で代用できるかもわからず作る気も失せ放置しといたのです。
そしたらね♪ ぢゃん♪
gabbiさんがこんなん作ってくれました♪
大阪人ならみんな知ってる(ハズ)
「リクローおじさんのチーズケーキ」っぽくして♪ とリクエスト。
イタリアにはこの手のチーズケーキはないのでgabbiシェフも初挑戦。
ほぼ大阪寄りの兵庫県民なので、慣れ親しんだ「リクローおじさん味」を思い出しながら
冷蔵庫にあるものを舌を頼りに足していって作り上げた
「ガビローおじさんのテキトー・チーズケーキ」です(笑
ホントにテキトーに作ったのでレシピがないのが悲しいくらい美味しかった・・・
でもまた今度つくってもらおー。
そしてレシピも作ってもらおー。
そのときはこちらでもご紹介しようかな~♪
++今日のアリちゃんメモ++
一昨日から突然、暑くなりだしたヴェネツィア。
アリちゃんがあんまりご飯を食べません。
(いつもの三分の一くらい)
ウンぽはフツーだし、熱もないし、元気だし外では走り回ってるし・・・
ワガママしてるのかしら??
それとも夏バテかしら??
実は私も元気だけどあんまり食欲がないのです。
この突然の気温差・・・体がついて行かないのかしらねー。
来週フィラリアの検査に行くから、あんまり続くようだったら先生に相談だなー。
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